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Wednesday, 16 February 2011
대한민국 맛집 및 수원맛집으로 소문난 수원 삼겹살집 대패 삼겹살집으로 수입산 대패삼겹살을 무한리필 만원에 판매 하고있다.
대한민국 맛집 및 수원맛집으로 소문난 수원 삼겹살집 대패 삼겹살집으로 수입산 대패삼겹살을 무한리필 만원에 판매 하고있다.
수원인근 화성,병점,용인,오산, 경기 ,안양 ,신갈,분당,성남 ,수원삼성전자회식장소 , 화성반도체 , 기흥반도체 동탄맛집 및 수원에서도 권선구맛집,영통구맛집, 화서동맛집, 고색동맛집,세류동맛집, 아주대, 성균관대 ,경기대,경희대,인계동맛집,우만동맛집, 팔달구, 장안구, 명당초등학교,화홓중학교,화홍고등학교,수원온천(수원온수골)및 수원맛집으로소문이 나서 직장회식장소및 모임장소로 소문이 나고 있다.
또한 수원시 권선구 권선동 먹자골목 인근에 위치한 ‘수원맛집멋집 돌판시대( 권선동 1292-6번지)’는수원 삼겹살 ,오리고기 전문점으로 1인당 만이천원으로 오리로스·주물럭·훈제 등 무한리필 서비스도 제공하고 있다.
◇ 20년 노하우로 지금의 ‘무한리필 오리고기’ 탄생수원의 대표적인 수원오리고기집 수원맛집 돌판시대는 임 대표의 20년 외식업 노하우로 탄생했다.
임응천(46) 대표는 “20년여년간 수원지역에서 치킨, 삼겹살집 등 외식업 사업을 진행하며 과연 보양식으로 대표적인 오리고기를 무한리필한다면 어떨까”라는 역발상을 가지고 약 2년 4개월 전 이 사업을 시작했다고 설명했다.
임대표는 타 프랜차이즈 메뉴개발,홍보대행및 소상공인진흥원에서 시행하고 있는 외식업 자영업컨설턴트도4년간 참여한 했고 외식업 독립점 창업 ,외식업종 변경 타프랜차이즈 초도비 3/2정도만 투자하면 오픈이 가능해 명예퇴직및 소자본창업 에 좋은 기회라고 생각한다
또한 신메뉴개발로 방송3사에도 수원 맛있는집으로 다수 소개 된 바 있다.
현재는 수원 맛집으로 방송3사에도 많이 소개된 돌판시대 직영점을 운영하고 있다 .
이와 함께 임 대표는 오리지날 삼겹살및 우삼겹 무한리필 만원(초등학생7천원 유아 5세 4,000)및대패 삼겹살 250g 7,000원 우삼겹 250g 7,500원 1인분씩도 판매하고있다
국내산 삼겹살은 구제역 파동으로 인해 삼겹살 가격이 폭등하고 있는데 200g 정량 w9, 000하고 있다
주부모임을 위한 여러메뉴를 드실수 있는 오리세트메뉴 또한 인기가 있다
* 세트 메뉴 1, 오리한방죽+ 오리훈제 (100g) +오리로스(200g)+오리주물럭(200g) W 19,000
2, 오리한방죽 + 오리훈제 (200g) +오리로스 (350g) +오리주물럭(350g) w 29,000
3, 오리한방죽 + 오리훈제 (300g)+ 오리로스 (450g)+ 오리주물럭 (450g) w 3,9000
졸업시즌모임 ,새학기 학교모임및 주부모임에 인기가 높아지고 있다.
또한 “고객들 중 90% 이상이 좋아 할 수 있는 양념의 어우러짐을 찾기 위해 끊임없이 노력했으며, 부담없는 가격으로 손님에게 맛있는 오리고기를 제공할 수 있는 방법을 고민하던 끝에 이 아이템들을 생각하게 됐다”고 덧붙였다.
이에 탄생한 것이 오리로스와 오리주물럭 무한리필 A세트(1인당 1만이천원)와 오리로스·오리주물럭·오리훈제로 구성된 B세트(1인당 1만4,000원)이다.
또 C세트(1만5,000원)의 경우는 로스, 주물럭, 훈제에 오리죽까지 제공하고 있어 가족, 모임 등 남녀노소 구분할 것 없이 모두에게 인기를 끌고 있다는 평가다.
특히 이 세트 메뉴 모두 고객이 원하는 만큼 얼마든지 먹을 수 있다는 것이 특징이다.
소자본으로 창업하고자 분은 직접 대박집에서 전수창업 하는것도 좋은 창업방법이라고 생각한다.
창업및 예약문의 031-238-6177 수원시 권선구 권선동1292-6 돌판시대본점
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와우 식품
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